一提到吃醋 人们自然会想到它的酸味。玩笑话中也经常说别人,“爱吃醋”是谁都懂得嫉妒之意。其实在日常生活中 ,出作为大家常用的调味品,也是可以适当喝一些的 ,那么“爱吃醋”都有那些好处呢?
常吃醋都有哪些好处?
不少人每天喝醋养生,是因为相信醋在口感上虽是酸性,进入人体却为碱性食物,所以能调整血液的酸碱值,让人不容易生病。 正常情况下,人体的血液呈弱碱性(约为PH7.4)。营养师指出,国外曾有少数研究发现,血液偏碱的人,身体比较健康,而偏酸的人,患疾病的风险比较高
醋能美容
在化妆台上加一瓶醋,每次在洗手之后先敷一层醋,保留20分钟后再洗掉,可以使手部的皮肤柔白细嫩。每天的洗脸水中稍微放一点醋,也能起到养颜的作用。用醋洗头发,也可以让头发柔顺!
醋能杀菌
每次流感一来,大家都在家熏醋,就是为了杀灭细菌。醋能在30分钟内,杀死化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌、赤痢菌、腐败中毒菌、好盐性菌等。所以吃海鲜时沾醋,也是为了杀菌。
预防心脑血管疾病
引起动脉硬化的原因,主要是来自于体内矽酸过多,造成矽酸硬化所致,食醋是有效防止动脉硬化的方法之一。而动脉硬化、脑溢血病人几乎都有高血压的毛病,如果平时巧妙地吃点醋,再加上有规律的生活,则能降低血压,进而预防罹患动脉硬化、脑溢血等疾病。
缓解疲劳
别看醋吃起来是酸的,可是它却属于碱性食品。人之所以疲劳是因为体内的乳酸积累过多,吃醋可以中和体内的乳酸,缓解疲劳。
那么我们应该如何挑选食用醋呢?
五种方法:看、闻、尝、摇、兑。
奥陶纪山泉醋 十年陈酿 酸 香 绵 甜醋香绵长 提味吊鲜 醋是我们人类发明的食材之一,既可以开胃消食 又能入药治病。奥陶纪山泉醋 古法技艺与现代理念的完美结合,百年历史与寒暑酝酿的岁月精华,一年一茬五谷,一日一夜星辰。
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